"16041590"

1Detta kapitel omfattar inte kött, slaktbiprodukter, fisk, kräftdjur, blötdjur och andra ryggradslösa vattendjur, inte heller insekter, som är beredda eller konserverade på de sätt som sägs i kapitel 2 eller 3, anmärkning 6 till kapitel 4 eller i nr 504.

2Livsmedelsberedningar klassificeras enligt detta kapitel under förutsättning att de innehåller mer än 20 viktprocent korv, kött, slaktbiprodukter, blod, insekter, fisk, kräftdjur, blötdjur eller andra ryggradslösa vattendjur eller mer än 20 viktprocent av någon kombination av dessa produkter. Då en beredning innehåller två eller flera av ovannämnda produkter, klassificeras den enligt det nummer i kapitel 16 som motsvarar den beståndsdel eller de beståndsdelar som dominerar viktmässigt. Dessa bestämmelser gäller dock inte för fyllda produkter enligt nr 1902 eller för beredningar enligt nr 2103 och 2104.För beredningar innehållande lever ska bestämmelserna i andra meningen inte tillämpas vid fastställandet av nummer inom nr 1601 och 1602.

1Med inte kokt i nr 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 och 16029061, förstås produkter, som inte är värmebehandlade, eller som inte är tillräckligt värmebehandlade för att säkra koaguleringen av köttproteinerna i hela produkten och som därför, vad gäller varor enligt nr 16025010 och 16029061 visar spår av en röd vätska på ytan, när produkten styckas längs en linje som går genom dess tjockaste del.